Fasten? Sport? Vegan!

Bald beginnt nach den närrischen Tagen die Fastenzeit. So richtig gefastet habe ich noch nie. Seitdem ich soviel Rad fahre war mir die Vorstellung, meine Nahrungsmittelzufuhr zu drosseln, auch nicht geheuer. Dennoch habe ich das ja in den letzten Wochen getan, und zwar ziemlich massiv. Seit nach Neujahr habe ich ja meinen Zuckerkonsum praktisch auf […]

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#vegan und #grünleben

Schon einige Male habe ich ja über meine Ernährung berichtet, die letztendlich vegetarisch ist. Ich verzichte auf Fisch und Fleisch, im Wesentlichen auch auf Eier, schon seit einigen Jahren. Ich bin überzeugt davon, dass die fleischlose Ernährung meinen Stoffwechsel so aufstellt, dass ich mein Radfahren sehr gut und bei bester Gesundheit machen kann. Auch hilft […]

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Bike Fuel vegan

Leckeres Bio Gemüse, dass man überall mittlerweile kaufen kann. Plus Zwiebel, Paprika, Knoblauch. Plus Vegane Chorizo Gleich Vegane Gemüse Chorizo Pfanne. In Bio-Sonnenblumenöl angedünstet. Lecker, gesund, kalorienarm. Das nach meinem Alarmartikel diese Woche. Und der fortschreitenden Diskussion um vegetarische und vegane Ernährung, auch im Sportbereich. Übrigens, auch die Zeitschrift Ökotest widmet einen Großteil ihrer November […]

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