#vegan und #grünleben

Schon einige Male habe ich ja über meine Ernährung berichtet, die letztendlich vegetarisch ist. Ich verzichte auf Fisch und Fleisch, im Wesentlichen auch auf Eier, schon seit einigen Jahren. Ich bin überzeugt davon, dass die fleischlose Ernährung meinen Stoffwechsel so aufstellt, dass ich mein Radfahren sehr gut und bei bester Gesundheit machen kann. Auch hilft […]

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#bikefuel: Veganer Parmesan?

Gibt es das? Vegangen Parmesan? Klar! Nüsse (zugegeben, nicht Bio, aus Lidl, aber die BESTEN!), besser sind noch Cashews alleine. Fein mahlen. Hefeflocken Dazu, gut verrühren. Erst mal fertig. Manche Rezepte sagen, Zironensaft dazu, verrühren und dann in den Kühlschrank. Ich mache das Saure immer erst beim Essen drauf. Denke, dass sich die Mischung so […]

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Ups

Too much. Vielleicht sagen Einige von Euch: Deine Sorgen möchte ich haben. Aber: ich bin wohl sensibler als früher. Ich meine, mit mir selber. Schon gute acht Kilo mehr als mein „Kampfgewicht“ in diesem Jahr stören mich. Ich muss am Hosenbund zerren, um die Hose zu schließen. Ich hab Schmerzen im linken Fuß. Leute schreiben […]

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