Das Experiment „vegan und zuckerfrei“

Fasten sollte dieses Jahr für mich darin bestehen, meine Ernährung vollständig ohne tierische Bestandteile, also vegan und auch ohne zugesetzten und industriell hergestellten Zucker zu bestreiten. Vegan bedeutete, dass ich vor allen Dingen noch Milch und Käse ersetzen musste, alle anderen tierischen Lebensmittel waren ja bereits vorher aus meinem Ernährungsplan verschwunden. Milch ersetzte ich tatsächlich […]

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Fasten? Sport? Vegan!

Bald beginnt nach den närrischen Tagen die Fastenzeit. So richtig gefastet habe ich noch nie. Seitdem ich soviel Rad fahre war mir die Vorstellung, meine Nahrungsmittelzufuhr zu drosseln, auch nicht geheuer. Dennoch habe ich das ja in den letzten Wochen getan, und zwar ziemlich massiv. Seit nach Neujahr habe ich ja meinen Zuckerkonsum praktisch auf […]

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Ups

Too much. Vielleicht sagen Einige von Euch: Deine Sorgen möchte ich haben. Aber: ich bin wohl sensibler als früher. Ich meine, mit mir selber. Schon gute acht Kilo mehr als mein „Kampfgewicht“ in diesem Jahr stören mich. Ich muss am Hosenbund zerren, um die Hose zu schließen. Ich hab Schmerzen im linken Fuß. Leute schreiben […]

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